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作者：章啸君;金苗;胡旭进;楼芳芳;屠平光;杜喜忠;赵静帆;张成赛;项云;
单位：金华市农业科学研究院畜牧兽医与水产研究所;浦江县农产品质量安全中心;
摘要：试验旨在研究饲粮中添加茯苓胞外多糖对三元杂交母猪的繁殖性能、抗氧化及免疫性能的影响。选择30头体重相近、2～3胎次、发情时间相同的新丹系经产母猪，随机分为3组，即对照组（饲喂基础饲粮）、1‰多糖组、1.5‰多糖组。试验自产前14 d开始，产后21 d结束，预饲期3 d，正式期32 d。试验用茯苓多糖使用醇沉法沉淀法制备，通过Sephacryl S-200凝胶过滤柱分离纯化。结果显示：茯苓胞外多糖具有较好的体外抗氧化活性；浓度为1 mg/mL时，DPPH的清除率达到85.1%，羟基自由基的清除率达到45.3%，亚铁离子螯合能力为34.5%；饲养试验中，试验组中窝均产仔数没有显著差异，窝均死胎数显著降低，饲粮中添加1‰、1.5‰茯苓胞外多糖母猪的血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性显著提高；饲粮中添加了茯苓胞外多糖的试验组母猪体内IgA、IgM含量显著提高。由此可见，在饲粮中添加1‰～1.5‰的茯苓胞外多糖可以显著提高三元杂交母猪的免疫指标及血清抗氧化性能，改善母猪的繁殖性能。
关键词：茯苓;胞外多糖;母猪;免疫性能;繁殖能力
基金资助：浙江省农业（畜禽）新品种选育重大科技专项子课题（2021C02068-1）; 金华市农业类重点项目（2021-2-010）
