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作者：刘星晨;梁洁;马丽娟;曹玉嫔;陈嘉怡;陈晓思;魏江存;赵立春;
单位：广西中医药大学药学院;广西壮瑶药重点实验室;广西高校中药提取纯化与质量分析重点实验室;壮瑶药协同创新中心;广西壮族自治区民族药资源与应用工程研究中心;广西国际壮医医院;
摘要：试验采用响应面法优化壮药三七姜总酚酸提取工艺并探究其镇痛抗炎作用机制。以三七姜为原料，采用回流提取法提取总酚酸，通过单因素试验和Box-Behnken试验对提取工艺进行优化，探究乙醇浓度、液料比、提取时间对总酚酸得率的影响；建立醋酸致小鼠扭体模型和小鼠棉球肉芽肿模型，探究三七姜总酚酸的镇痛抗炎作用机制。结果表明，三七姜总酚酸的最优提取工艺为乙醇浓度42%、液料比60 mL/g、回流时间60 min。在此条件下，三七姜总酚酸得率可达6.09 mg/g。与模型组相比，三七姜醇提物各剂量对肉芽肿炎症具有抑制作用，可以降低小鼠扭体次数，降低白细胞介素-6 (IL-6)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、前列腺素E_2(PGE2)、白细胞介素-1β (IL-1β)、5-羟色胺（5-HT）含量，增加环磷酸腺苷（cAMP）含量。研究表明，响应面法优化壮药三七姜总酚酸的提取工艺稳定可靠；三七姜总酚酸具有一定的镇痛抗炎活性，其机制可能与减少体内IL-6、TNF-α、IL-1β和PGE_2等促炎性细胞因子分泌有关。
关键词：三七姜;;响应面法;;总酚酸;;镇痛;;抗炎
基金资助：广西自然科学基金项目（项目编号：2020GXNSFA A238026）;; 国家中医药管理局高水平中医药重点学科建设项目-少数民族药学（壮药学）（项目编号：zyyzdxk-2023165）;; 广西中医药重点学科壮药学（项目编号：GZXK-Z-20-64）;; 广西一流学科中药学（民族药学）（项目编号：桂教科研[2018] 12号）;; 广西高等学校千名中青年骨干教师培育计划（项目编号：桂教人[2019] 5号）;; 广西中医药大学大学生创新创业训练计划项目（项目编号：202310600156）
