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作者：郎利敏;师志海;王亚洲;赵彩艳;王二耀;
单位：河南省农业科学院畜牧研究所;
摘要：试验旨在探讨复方中药对热应激条件下肉牛生理指标、生长性能及血清生化指标的影响。选取体况良好、体重相近的育肥期夏南牛24头，随机分为4组，每组6个重复，每个重复1头牛。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的复方中药。试验期30 d。结果显示：整个试验期间牛舍内环境温湿指数（THI）大于72，牛处于热应激状态。在试验第20、30 d,1.0%组和1.5%组牛的呼吸频率显著低于对照组（P<0.05）。与对照组相比，1.0%组牛的干物质采食量和平均日增重显著升高（P<0.05）,0.5%和1.0%组的料重比显著降低（P<0.05）;1.0%组的总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）含量、总抗氧化能力（T-AOC）以及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高（P<0.05），尿素氮（BUN）、葡萄糖（GLU）和丙二醛（MDA）的含量显著降低（P<0.05）;1.0%和1.5%组的免疫球蛋白G (IgG)和白细胞介素-6 (IL-6)含量显著升高（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加复方中药可以改善肉牛的热应激反应，添加量以1.0%效果较好。
关键词：复方中药;;热应激;;肉牛;;生理指标;;生长性能;;血清生化指标
基金资助：国家肉牛牦牛产业技术体系（项目编号：CARS-37）;; 河南省肉牛产业技术体系（项目编号：S2013-08）
