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饲料研究2024年第10期:不同植物对体外瘤胃发酵产气量和甲烷产量的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:刘尚;王占义;李琪;宁玉娜;刘海洋;张梓婷;李宏宇;王成杰;

单位:内蒙古农业大学草原与资源环境学院;内蒙古农业大学草地资源教育部重点实验室;

摘要:试验旨在研究不同植物对体外瘤胃总产气量(GP)和甲烷(CH_4)产量的影响。试验以11种植物的枝叶为材料,进行体外发酵培养,测定体外发酵24 h后的GP和CH_4产量。结果表明:在4种灌木、半灌木牧草中,紫丁香的GP最高;在多年生牧草中,紫花苜蓿、黄花苜蓿、百脉根、野大豆GP显著高于野豌豆、沙打旺和野艾蒿(P<0.05);紫丁香和冷蒿的CH_4产量低于达乌里胡枝子和百里香。紫丁香和野豌豆能够减少CH_4产量,提高微生物蛋白(MCP)含量。紫丁香、黄花苜蓿和野豌豆的总皂苷、生物碱含量与GP呈正相关,与CH_4呈负相关。研究表明,紫丁香、野豌豆和黄花苜蓿可以作为优质的饲料添加剂,调控反刍家畜瘤胃产气特征。

关键词:体外发酵;;产气量;;甲烷

基金资助:内蒙古自治区“科技兴蒙”国际合作引导项目(项目编号:2021CG0020)