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作者：单嘉华;姜毅峰;王密;
单位：锦州医科大学畜牧兽医学院;
摘要：试验旨在探讨饲粮中添加葡萄籽原花青素（GSP）对AA肉鸡生长性能、屠宰性能和血脂的影响。选取1日龄AA肉鸡360只，随机分为3组，每组6个重复，每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮，GSP-L组和GSP-H组分别在基础饲粮中添加250、500 mg/kg葡萄籽原花青素。试验期42 d。结果表明：与对照组相比，GSP-H组肉鸡1～42日龄平均日采食量和平均日增重显著增加（P<0.05），料重比差异不显著（P>0.05）;GSP-H组和GSP-L组肉鸡腹脂率显著降低（P<0.05）;GSP-H组肉鸡血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量显著降低（P<0.05）。研究表明，葡萄籽原花青素能有效改善肉鸡的生长性能、屠宰性能和血脂水平，适宜添加量为500 mg/kg。
关键词：葡萄籽花青素;;肉鸡;;生长性能;;屠宰性能
基金资助：锦州医科大学创业创新项目（项目编号：2022X072X）
