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作者：李元晓;刘丹;张才;马彦博;
单位：河南科技大学动物科技学院;河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室;
摘要：试验旨在研究金针菇菌糠对三黄鸡生长性能、血清生化指标、免疫器官指数和回肠形态的影响。试验选取1日龄体重相近健康的三黄鸡192只（公、母各半），随机分为4组，每组6个重复，每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加2%、5%和7%金针菇菌糠。试验期48 d。结果显示，金针菇菌糠对三黄鸡生长性能、脾脏指数和回肠形态无显著影响（P>0.05）。与对照组相比，7%金针菇菌糠能够提高法氏囊指数（P<0.05），增加血清中白蛋白和高密度脂蛋白胆固醇水平（P<0.05），降低低密度脂蛋白胆固醇、尿素氮、胆固醇和甘油三酯水平（P<0.05）。研究表明，饲喂金针菇菌糠对三黄鸡生长性能和回肠形态无影响，添加7%金针菇菌糠可以改善免疫器官指数、血清脂质代谢和蛋白质代谢。
关键词：金针菇菌糠;;三黄鸡;;生长性能;;血清生化指标;;免疫器官指数;;回肠形态
基金资助：河南省国际科技合作项目（项目编号：232102521012）;; 河南省高等学校重点科研基金（项目编号：22A230001）
