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作者：那日苏;王泳;王晓英;李云龙;高树新;薛树媛;
单位：内蒙古民族大学;内蒙古自治区农牧业科学院;通辽市畜牧业发展中心;托克托县农牧技术推广中心;
摘要：酶制剂是广泛应用于家禽、猪和反刍动物饲粮配方中的一类饲料添加剂，可以消除饲粮中的抗营养因子，促进饲粮在动物体内的利用效率，提高饲料转化率。酶制剂可以促进反刍动物生长与瘤胃发酵，改善胃肠道健康，提高机体免疫力，未来酶制剂仍是反刍动物添加剂研究的重要方向之一。文章对酶制剂的分类、作用机理、对饲粮的影响以及对反刍动物生长性能、瘤胃发酵和免疫的影响等几个方面进行综述，旨在为酶制剂在反刍动物生产中的应用提供参考。
关键词：酶制剂;;反刍动物;;粗饲料;;纤维素;;饲料消化率
基金资助：国家玉米业技术体系兴安盟综合试验站（项目编号：CARS-02-55）
