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作者：陈春琴;马啸;焦梦珍;叶思妍;程晓薇;于忠娜;于雷;
单位：青岛农业大学海都学院;
摘要：为筛选对奶牛乳房炎环境致病菌大肠杆菌O157∶H7菌株有抑菌效果的中药及复方，采用二煎法制备乌梅、山萸肉等30种中药的水提液，并将其浓缩至1 g/m L；采用牛津杯法测定其体外抑菌圈大小，试管二倍稀释法测定有效中药的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）。选取抑菌效果较好的中药组成不同比例的双联复方，并测其对大肠杆菌的抑菌圈大小、MIC和MBC。结果显示，大肠杆菌对乌梅、山萸肉极度敏感，且二者的抑菌和杀菌效果均强于其他中药，其MIC均为15.63 mg/m L,MBC均为31.25 mg/m L；复方中药中，山萸肉+乌梅（2∶1）、山萸肉+山楂（2∶1）抑菌和杀菌效果最强，MIC和MBC分别为15.63、31.25 mg/m L。综上，乌梅、山萸肉、山萸肉+乌梅（2∶1）、山萸肉+山楂（2∶1）对牛源大肠杆菌O157∶H7菌株具有较好的抑菌和杀菌效果。
关键词：中药;;奶牛乳房炎;;大肠杆菌;;体外抑菌;;杀菌
基金资助：山东省本科教学改革研究项目[M2023315、M2022183、M2021296];; 校级大学生创新创业训练计划项目[CXCY202301007];; 2023年校级科研项目[KY202305]
