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作者：徐大海;史万玉;
单位：河北农业大学动物医学院/中兽医学院;
摘要：试验旨在研究山银花和姜黄提取物（LCE）对肉鸡肠道发育、消化酶活性、养分表观消化率和免疫调节作用的影响。将850只1日龄健康WOD168雏鸡随机分为5组，每组5个重复，试验组按LCE添加剂量不同分为A、B、C组（750、500、250 g/t），设置抗生素对照组（D组）和空白对照组（E组）。试验分1～21、22～35日龄两个阶段。结果显示：21日龄和35日龄时，A、B组十二指肠、回肠、空肠绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度的比值和血清IgA、IgG、IgM含量组均显著高于D、E组（P<0.05）。A、B组肠道脂肪酶和α-淀粉酶的活性均显著高于D、E组（P<0.05）。35日龄A组粗脂肪、钙表观消化率和校正廓清指数均显著高于D、E组（P<0.05）,A、B、C组的外周血淋巴细胞转化率显著高于D、E组（P<0.05）。综上所述：饲粮添加山银花和姜黄提取物能够改善肠道发育，提高消化酶活性，促进脂肪和钙的消化吸收，提高鸡群非特异性和特异性免疫应答。同时本试验发现，使用抗生素影响肠道发育，降低消化酶活性，降低粗蛋白、钙、磷的表观消化率，显著降低IgG的含量。
关键词：山银花和姜黄提取物;;肉鸡;;肠道发育;;消化酶活性;;养分表观消化率;;免疫调节作用
基金资助：“十四五”国家重点研发计划资助课题[2022Y FD1801104];; 河北省现代农业产业技术体系创新团队建设专项[HBCT2024110202]
