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作者：张博;胡海燕;张爱忠;吴琼;赵芳芳;李沐阳;赵磊;姜宁;
单位：黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江省寒区饲料资源高效利用与营养调控重点实验室,农业农村部东北平原农业绿色低碳重点实验室;黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县农业农村局;
摘要：试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸（RPMet）和缓释尿素（SRU）复合使用对绵羊瘤胃发酵参数及氮代谢的影响。选取12只体重为（31.25±0.47）kg、安装永久瘤胃瘘管的雄性杂交羊（小尾寒羊×东北细毛羊），利用4×4拉丁方设计，随机分为4个组，其中对照组不添加复合添加剂，3个处理组为1.7 g/kg SRU组、3.4 g/kg SRU组和6.8 g/kg SRU组分别在基础日粮的基础上添加1.7 g/kg:3.4 g/kg、3.4 g/kg:3.4 g/kg、6.8 g/kg:3.4 g/kg的SRU:RPMet。整个试验共4期，每期20 d，包括预试期15 d，正试期5 d。正式期晨饲前0 h和晨饲后3、6、9、12h采集瘤胃液并测定瘤胃发酵参数，通过全收粪法收集粪样与尿样测定氮代谢指标。结果表明：在3 h和6 h时，对照组、1.7 g/kg SRU组和3.4 g/kg SRU组的pH高于6.8 g/kg SRU组（P<0.05）；在9 h时，1.7 g/kg SRU组和3.4 g/kg SRU组中氨态氮（NH_3-N）浓度高于6.8 g/kg SRU组（P<0.05）；在不同时间点，各处理组和对照组的瘤胃菌体蛋白（BCP）浓度无显著差异；在3、6、9、12 h时，3.4 g/kg SRU组总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度高于对照组（P<0.05），其中3.4 g/kg SRU组6 h和12 h的TVFA高于其他各组（P<0.01）；各处理组的粪氮（FN）和总排出氮（TEN）含量低于对照组（P<0.05）,3.4 g/kg SRU组沉积氮（RN）含量高于对照组和1.7 g/kg SRU组（P<0.01），各处理组和对照组的氮摄入量（NI）、尿氮（UN）和消化氮（DN）含量无显著差异；各处理组氮消化率高于对照组（P<0.01）,3.4 g/kg SRU组和6.8 g/kg SRU组氮利用率高于对照组和1.7 g/kg SRU组（P<0.01）,3.4 g/kg SRU组氮生物学价值高于其他各组（P<0.01）。可见，在饲粮中以3.4 g/kg:3.4 g/kg比例添加SRU和RPMet能够显著提高瘤胃pH、TVFA含量、乙酸含量、丙酸含量和氮的生物学价值。
关键词：过瘤胃蛋氨酸;;缓释尿素;;瘤胃发酵参数;;氮代谢;;羊
基金资助：黑龙江省肉牛协同创新与推广体系专项;; 黑龙江省肉羊协同创新与推广体系专项
