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作者:陶富平;邹彩霞;陈宝威;蓝艳梅;
单位:广西大学动物科学技术学院;广西河池市金城江区六圩镇农业服务中心;广西扶绥乳业科技小院;广西河池市金城江区保平乡农业服务中心;
摘要:饲料短缺一直是畜禽养殖面临的严峻问题,开发新型饲料资源已成为畜牧领域研究的热点。广西作为中国重要的农业大省,拥有丰富的农作物资源。这些丰产的农作物产生了大量的地源性饲料资源,包括甘蔗尾、桑枝叶、香蕉茎叶、木薯渣、花生藤、红薯藤等。由于当地农户对这些饲料资源的营养价值和应用技术了解不足,导致大多数资源利用率较低。若这些地源性饲料资源能够得到充分开发利用,可缓解饲料短缺问题,降低饲养成本,提高经济效益。本文对广西6种常见的地源性饲料资源的生物产量、营养价值、常用加工方法及其在动物生产上的应用进行综述,以期为提高广西地源性饲料资源的利用率提供参考依据。
关键词:广西;;地源性饲料;;营养价值;;动物生产
基金资助:国家重点研发计划项目(2022YFD1300602)