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中国畜牧杂志2025年第09期:番鸭盲肠菌群结构及其发育动态变化研究

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作者:侯萌;温洋;曾洪波;吴海琴;肖英平;田亚东;宫玉杰;杨华;

单位:河南农业大学动物科技学院;浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所省部共建农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室;

摘要:本研究旨在揭示番鸭盲肠菌群结构及其生长发育过程中盲肠菌群的多样性变化。试验以70只1日龄健康番鸭雄雏为研究对象,在同一标准环境下饲养至70日龄,在1、3、7、14、28、42、70日龄时,每个时期随机选取8只番鸭进行屠宰,收集盲肠内容物,提取盲肠内容物中菌群DNA进行16S rDNA高通量测序分析。结果表明:7日龄后番鸭盲肠菌群多样性和丰富度增加(P<0.05)。在门水平上,7日龄前番鸭盲肠菌群主要由变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes)组成;在7日龄后,厚壁菌门和拟杆菌门(Bacteroidetes)的细菌在盲肠中的占比逐渐增加。在属水平上,7日龄前番鸭盲肠菌群主要由大肠杆菌志贺氏菌属(Escherichia/Shigella)和沙门氏菌属(Salmonella)组成;14日龄时,拟杆菌属(Bacteroides)和经黏液真杆菌属(Blautia)占比最多;28日龄时,经黏液真杆菌属和丁酸球菌属(Butyricicoccus)较为丰富;42~70日龄时另枝菌属(Alistipes)和拟杆菌属占主导地位。综合以上,随着日龄增长,番鸭盲肠菌群丰富度和多样性逐渐增加,盲肠菌群的结构也发生了变化,从单一短暂逐渐过渡到复杂稳定。

关键词:番鸭;;盲肠;;肠道菌群结构

基金资助:国家自然科学基金(32202704);; 国家水禽现代农业产业技术体系专项资金资助项目(CARS-42-27)