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作者:郑华昱;曹舒婷;蒋宗勇;王丽;
单位:广东省农业科学院动物科学研究所农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室猪禽种业全国重点实验室广东省畜禽育种与营养重点实验室;仲恺农业工程学院动物科技学院;
摘要:异亮氨酸作为支链氨基酸中唯一兼具生糖和生酮代谢特性的功能性氨基酸,在生猪的生长发育调控、蛋白质合成代谢及机体稳态维持中发挥关键作用。在积极推广低蛋白低豆粕饲粮的背景下,异亮氨酸的功能日益受到关注,成为动物营养学研究新热点。当前,异亮氨酸在低蛋白质低豆粕饲粮中与其他支链氨基酸的平衡问题,以及不同生理阶段猪对异亮氨酸的营养需要量等在实际生产应用中都值得深入研究。本文系统综述了异亮氨酸的生理作用以及猪各个阶段异亮氨酸需要量的相关进展,以期为精准营养配方制定和低蛋白豆粕饲粮体系优化提供科学依据。
关键词:异亮氨酸;;需要量;;生理功能;;仔猪;;母猪;;生长育肥猪
基金资助:“十四五”重点研发专项(2022YFD1300503);; 国家生猪产业技术体系(CARS-35);; 广东省农业农村厅乡村振兴战略专项资金(2025TS-3-1)