来源：期刊VIP网 时间：
作者：王鹏;张宁;张文喆;宋伊敏;郜兴亮;王新峰;孙新文;
单位：石河子大学动物科技学院;新疆农垦科学院草湖综合研究所;新疆农垦科学院畜牧兽医研究所;
摘要：试验旨在探究菌酶协同发酵对棉花秸秆微贮品质及瘤胃发酵特性的影响。选取棉花秸秆为试验材料，设置4组：对照组（CK组，不添加菌酶）、F组（添加0.4%阿魏酸酯酶）、LB组（添加2.0%复合菌液）和LBF组（添加0.4%阿魏酸酯酶和2.0%复合菌液）。发酵30 d后，测定发酵秸秆微贮品质并进行体外产气试验。结果显示，与CK组相比，LB组和LBF组粗蛋白（CP）、乳酸（LA）和丙酸（PA）含量显著升高（P<0.05），中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和酸性洗涤木质素（ADL）含量及pH值显著降低（P<0.05）。体外产气试验中，LBF组的可消化有机物（DOM）含量和代谢能（ME）均显著高于其他组（P<0.05）,24 h和48 h产气量高于其他组。LB组和LBF组总挥发性脂肪酸（TVFA）含量显著高于其他组（P<0.05）。研究表明，菌酶协同发酵可有效改善棉花秸秆微贮品质，并提高其体外发酵效率。
关键词：菌酶协同;;发酵棉秆;;发酵品质;;产气量;;瘤胃降解率;;肉羊
基金资助：2023人才发展基金-天山英才“三农”骨干人才项目（项目编号：CZ004302）;; 兵团重点领域科技攻关项目（项目编号：CZ003801）;; 第八师重点领域科技攻关项目（项目编号：2023NY03）;; 兵团科技计划项目（项目编号：2024YD026-06）
