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作者：张亚坤;安贵杰;王世广;
单位：郑州工业应用技术学院;
摘要：菊粉在自然界中分布广泛，目前已在超过36 000种植物中发现菊粉，涵盖菊科、桔梗科、龙胆科等11个科的双子叶植物，以及百合科、禾本科等单子叶植物。作为一种天然植物源性益生元，菊粉凭借其优良的营养特性、显著的生理功能及环境友好性，近年来在畜牧养殖业中受到广泛关注。菊粉具有抗氧化、调节脂质代谢、改善肠道健康和增强免疫力等多种生理功能，在动物生产中其能够有效促进动物生长、改善机体健康，从而提升养殖经济效益。文章综述了菊粉的理化特性、生物学功能、潜在不良反应及其在动物生产中的应用研究进展，以期为菊粉在畜牧业中的科学合理应用提供参考。
关键词：菊粉;;益生元;;饲料添加剂;;动物生产
基金资助：河南省高校人文社会科学研究一般项目（项目编号：2025-ZDJH-591）;; 教育部学生司产学合作就业育人项目（项目编号：KY240055）
