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饲料研究2025年第19期:黄酮类化合物防治急性肝损伤的作用及其机制研究进展

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作者:魏知非;李子杨;相亦飞;谢强;张宇;韦家周;李晓平;何家康;

单位:广西大学动物科学技术学院;广西农垦西江乳业有限公司;广西中乾柯生物科技有限责任公司;

摘要:急性肝损伤(ALI)是由药物毒性、病毒感染、酒精及代谢异常等多种因素引起的一种临床病症。若不及时干预,ALI可发展为脂肪肝、肝纤维化甚至急性肝衰竭,严重威胁动物机体健康。目前,ALI的化学药物治疗仍面临耐药性和毒副作用等挑战。因此,开发高效的天然植物活性成分作为替代或辅助治疗策略具有重要意义。黄酮类化合物是一类重要的天然产物,因具有多靶点、多途径的药理特性而备受关注。研究表明,黄酮类化合物可通过调控氧化应激、抑制炎症反应、改善脂质代谢紊乱等机制,在多层面发挥肝脏保护作用,在ALI的防治中展示出良好的应用潜力。文章综述了黄酮类化合物防治ALI的作用及其分子机制,以期为相关功能性饲料添加剂开发及新型保肝药物研发提供参考。

关键词:黄酮类化合物;;急性肝损伤;;氧化应激;;炎症反应;;脂质代谢

基金资助:国家自然科学基金(项目编号:32360897);; 广西重点研发计划(项目编号:桂科AB23026082)