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作者：张俊丽;郭亚男;
单位：宁夏农林科学院动物科学研究所;
摘要：试验旨在探究胍基乙酸对断奶滩湖F1代杂交羔羊生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响。选取60只体重为（29.35±3.39） kg的健康滩湖F1代杂交断奶公羔，随机分为4组，每组15个重复，每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮，试验1组、2组和3组分别在基础饲粮中添加1.0、2.0和3.0 g/(只·d)胍基乙酸。预试期7 d，正式试验期60 d。结果显示，与对照组相比，试验组末重、平均日采食量、平均日增重、营养物质表观消化率均无显著差异（P>0.05）。试验组血清中总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）和球蛋白（GLB）含量均有所提高，尿素氮（BUN）含量有所降低；试验1组和2组血清中总抗氧化能力（T-AOC）及过氧化氢酶（CAT）活性显著提高（P<0.05）。试验3组羊肉总脂肪厚度（GR值）提高，试验2组和3组背最长肌肉剪切力显著降低（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加胍基乙酸可提高滩湖F1代杂交羔羊机体蛋白质代谢，增强机体抗氧化能力，改善肉品质，建议胍基乙酸添加量为2.0～3.0 g/(只·d)。
关键词：胍基乙酸;;滩湖F1代杂交羔羊;;生长性能;;生化指标;;屠宰性能
基金资助：宁夏回族自治区重点研发计划项目（项目编号：2023BCF01040）;; 宁夏农林科学院院地合作项目（项目编号：NNKZZCGZH-2025-11）
