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作者：张亭亭;石蕴伟;宋玉卓;龙霄;张志安;魏晓蕾;李硕;薛宸宇;
单位：石家庄信息工程职业学院农林牧医系;东北农业大学动物科学技术学院;
摘要：试验旨在探究紫檀芪（PTE）对鸡白痢沙门氏菌（SP）攻毒蛋鸡的保护作用。选取1 000只429日龄的健康海兰白蛋鸡，随机分为4组，每组10个重复，每个重复25只。对照组（CON组）灌胃生理盐水并饲喂基础饲粮，SP攻毒组（SP组）灌胃1.0×10~9 CFU/mL SP菌液并饲喂基础饲粮，PTE组灌胃生理盐水并饲喂添加400 mg/kg PTE（纯度≥99%）的饲粮，SP攻毒+PTE组（SP+PTE组）灌胃等量SP菌液并饲喂添加400 mg/kg PTE的饲粮。于第1、8、15和22天进行灌胃处理，预试期7 d，正式试验期30 d。结果显示，PTE组平均蛋重显著高于CON组（P<0.05），料蛋比显著低于CON组（P<0.05）;SP组料蛋比显著高于CON组（P<0.05）;SP+PTE组料蛋比与CON组无显著差异（P>0.05）。第20天和第30天，SP+PTE组的蛋壳厚度显著高于SP组（P<0.05）。SP组血清中谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）和γ-谷氨酰转移酶（GGT）活性显著高于CON组（P<0.05），而SP+PTE组上述指标均显著低于SP组（P<0.05）。SP组血清中总抗氧化能力（T-AOC）和过氧化氢酶（CAT）活性显著低于CON组（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著高于CON组（P<0.05）;SP+PTE组肝脏的抗氧化酶活性和T-AOC显著高于SP组（P<0.05）。组织病理学表明，SP+PTE组输卵管子宫部炎症较SP组明显减轻。研究表明，蛋鸡饲粮中添加400 mg/kg PTE可以通过增强机体抗氧化能力与肝功能，有效缓解SP攻毒导致的生产性能下降、蛋品质劣变及组织损伤。
关键词：紫檀芪;;鸡白痢沙门氏菌;;蛋鸡;;生产性能;;肝功能;;抗氧化;;输卵管
基金资助：河北省高等学校科学技术研究项目（项目编号：QN2024076）;; 石家庄市科技计划项目（项目编号：2415007702、241500185A）;; 石家庄市经济社会发展调研项目（项目编号：2025dyyb）;; 石家庄市教育科学“十四五”规划2025年度课题（项目编号：G2025053）;; 2025年度石家庄市社科专家培养项目（项目编号：2025zjpy19）
