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作者：李翠云;郑元强;刘凯;杨云新;魏澜;杨振燕;孟庆磊;姜川蓝;
单位：济南市农业技术推广服务中心;济南市农业科学研究院;济南市历城区农业农村事业发展中心;济南天山实验中学;山东省淡水渔业研究院;
摘要：试验旨在探究白藜芦醇对罗非鱼生长性能、消化酶活性及非特异性免疫力的影响。选取400尾体况一致的健康罗非鱼，随机分为4组，每组4个重复，每个重复25尾。对照组饲喂基础饲料，试验组分别在基础饲料中添加100(RES1组)、200(RES2组)和400 mg/kg(RES3组)白藜芦醇。预试期2 w，正式试验期6 w。结果显示，与对照组相比，RES2组和RES3组增重率与特定生长率显著提高（P<0.05）,RES2组饲料系数和脏体比显著降低（P<0.05）。RES2组血清中的免疫球蛋白M、金属硫蛋白和转铁蛋白含量显著提高（P<0.05），丙二醛含量显著降低（P<0.05）;RES2组和RES3组超氧化物歧化酶活性显著提高（P<0.05），谷丙转氨酶活性显著降低（P<0.05）;RES1组、RES2组和RES3组肿瘤坏死因子-α含量显著降低（P<0.05），溶菌酶活性显著提高（P<0.05）。RES2组肠道中蛋白酶活性显著提高（P<0.05）,RES2组和RES3组脂肪酶活性显著提高（P<0.05）。RES2组和RES3组肠道中白细胞介素-6、白细胞介素-1β和肿瘤坏死因子-α含量显著降低（P<0.05），白细胞介素-10含量显著提高（P<0.05）。研究表明，罗非鱼饲料中添加200 mg/kg的白藜芦醇在改善生长性能、提高肠道消化酶活性、增强非特异性免疫力及机体抗炎能力等方面效果最好。
关键词：白藜芦醇;;罗非鱼;;生长;;消化酶;;免疫
基金资助：山东省鱼类产业技术体系淡水鱼养殖岗位项目（项目编号：SDAIT-12-09）;; 山东农业良种工程项目（项目编号：20141z042）
