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作者:马诗语;黄子珂;李聪聪;刘晗;黄念旎;黄生强;宋果;蒋亮;彭为波;杨联熙;
单位:湖南农业大学动物科学技术学院;畜禽遗传改良湖南省重点实验室;宁远县畜牧水产事务中心;湖南伊普吕农牧科技有限公司;
摘要:本试验随机选取64只84日龄九疑山兔(♂:♀=1:1)为研究对象,测定其体尺和屠宰性能指标,并分析九疑山兔体尺、屠宰性能的差异及各性状间的相关性。结果表明,九疑山兔公兔和母兔体长与胸围无显著差异;母兔的心重高于公兔(P<0.01);母兔的宰前活重、胴体重、全净膛重、半净膛重、肝重均显著高于公兔;公兔和母兔的体长与宰前活重、胴体重、全净膛重、半净膛重、皮重呈显著正相关关系;但公兔和母兔的体长均与腹脂重、屠宰率、全净膛屠宰率、半净膛屠宰率没有显著相关关系;公兔和母兔的胸围均与双肾重呈显著正相关关系;公兔的胸围与大部分屠宰性能指标呈极显著正相关关系。研究表明,九疑山兔公兔和母兔的体尺与屠宰性能及相关性状间的相关性存在差异,且体长和胸围可作为公兔选育的重要参考指标,体长与宰前活重可作为母兔选育的优良参考指标。
关键词:九疑山兔;体尺性状;屠宰性能;性能测定;相关性分析
基金资助:湖南省科技厅项目(2019NK4192)