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作者：沙志行;洪海洋;姜明明;任文义;刘帅;刘淼;孔伟豪;张力莉;徐晓锋;马玉林;
单位：宁夏大学动物科技学院;黑龙江农业经济职业学院动物科技系;
摘要：本试验旨在探究尿素和玉米浆复合预处理对玉米秸秆的营养成分、体外产气特性和瘤胃发酵特性的影响。试验分为4个组别，即对照组、3%尿素（UC）组、5%玉米浆（CCL）组、3%尿素+5%玉米浆（UCC）组，每组4个重复。在发酵1、3、5、7、14、28、56 d后采集样品，测定尿素和玉米浆复合预处理和预处理时间对玉米秸秆营养成分的影响，并利用体外发酵法测定分析体外产气特性和瘤胃发酵特性。结果表明：随着尿素+玉米浆复合预处理时间的延长，各组干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和粗蛋白质（CP）含量均降低（P<0.01），在第28天时趋于稳定；相较于对照组，UCC组CP含量升高（P<0.01）,NDF含量下降（P<0.01）；与对照组相比，UCC组在前24h的累积产气量升高（P<0.05）,UCC组产气速率c值升高（P<0.001）; UCC组微生物蛋白（MCP）浓度、乙酸含量、乙酸/丙酸均高于对照组（P<0.05）。由此可见，3%尿素+5%玉米浆复合预处理有助于提高玉米秸秆的营养价值，改善体外瘤胃发酵，促进微生物蛋白的合成。
关键词：玉米秸秆;尿素;玉米浆;体外发酵
基金资助：宁夏反刍动物营养科技创新团队（2024CXTD008）
