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作者:何晓芳;陈昊霖;顾艳楠;杨玲;韩琦;邓凯东;朱红梅;周莉芬;
单位:金陵科技学院;南京可莱威生物科技有限公司;江西省抚州市畜牧良种场;
摘要:试验旨在研究饲粮中添加酸化剂对肉鸡生长性能、消化器官指数、消化道pH值和盲肠微生物区系的影响。试验选取1日龄AA肉鸡96只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮,酸化剂组在基础饲粮中添加330 g/t可肥酸(含肠溶苯甲酸)。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,酸化剂组肉鸡的存活率显著增加(P<0.05)。与对照组相比,酸化剂组的厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidota)和古菌门(Euryarchaeota)相对丰度明显增加,疣微菌门(Verrucomicrobiota)、脱硫杆菌门(Desulfobacterota)和弓形菌门(Campilobacterota)相对丰度明显降低。酸化剂组中肠杆菌科(Enterobacteriaceae)和肠球菌科(Enterococcaceae)相对丰度明显增加,理研菌科(Rikenellaceae)、巴恩斯氏菌科(Barnesiellaceae)、坦纳菌科(Tannerellaceae)和萨特菌科(Sutterellaceae)相对丰度明显降低。研究表明,饲粮中添加酸化剂可以改变42日龄肉鸡盲肠微生物物种丰度,调节盲肠微生物的区系。
关键词:肉鸡;;酸化剂;;生长性能;;消化道pH值;;盲肠微生物区系
基金资助:江苏省自然科学基金(项目编号:BK20240222);; 江苏省产学研项目(项目编号:BY2022605);; 金陵科技学院高层次人才启动项目(项目编号:JIT-B-202036);; 金陵科技学院2020年校级科研孵育基金(项目编号:JIT-FYXM-2020);; 江苏省大学生创新创业项目(项目编号:202413576026Z)