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作者:杨硕;苏子轩;董润蕾;霍敏;
单位:河北工程大学生命科学与食品工程学院;
摘要:饲养密度作为肉鸡养殖管理中重要的参数之一,对肉鸡的生长发育、健康状况和生产性能具有显著影响。近年来,随着肉鸡集约化养殖的发展,尽管生产效率得到了提高,但也引发了一系列健康问题。高密度饲养导致的应激问题已成为当前研究的热点。文章综述了近年来国内外关于高密度饲养对肉鸡影响的研究进展,重点探讨其对肉鸡生长性能、肠道健康、免疫功能和抗氧化功能的影响,并总结了缓解高密度饲养带来不利影响的调控措施,具体包括优化饲养环境、改进饲养管理、营养调控和功能性添加剂的使用等。文章旨在通过系统综述高密度饲养对肉鸡健康的影响及其调控措施,为高密度饲养肉鸡的健康管理和生产效益提供科学依据和实践指导,以期推动肉鸡产业的可持续发展。
关键词:高密度饲养;;肉鸡;;生长性能;;肠道健康;;免疫;;抗氧化功能
基金资助:河北省教育厅科学研究项目(项目编号:QN2024100)