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作者:武爱波;郭立佳;杨文杰;葛景辉;
单位:中国科学院上海营养与健康研究所;河北磐硕生物科技有限责任公司;
摘要:呕吐毒素(DON)作为一种常见的真菌毒素,广泛存在于饲料中,是污染最为严重的真菌毒素之一,其对动物的生产性能和机体健康造成了严重的威胁和影响。结合近年来DON的部分最新研究进展,文章总结和综述了DON对动物的生长性能、肠道及肌肉组织等多方面的影响。并探讨了目前常见的几种去除和解决DON污染的方法和策略,并对未来更有效、更有潜力的综合解决方案进行了展望,为有效防控DON对动物的危害提供参考依据。
关键词:呕吐毒素;;生长性能;;肠道;;肌肉;;危害;;解决途径