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作者：林星彤;王楠;王城名;查安东;齐鸣;谭碧娥;王婧;
单位：湖南农业大学动物科学技术学院;中国科学院亚热带农业生态研究所;
摘要：试验选取24头胎次相近的初生仔猪（Landrace×Large×Yorkshire），根据7日龄体重，随机分为3组，每组8个重复，每个重复1头仔猪，分别为健康对照组（control）、出生后生长迟缓仔猪组（PGR）以及出生后生长迟缓仔猪+25 mg/kg BW β-羟基丁酸组（PBHB）。试验期为49 d。研究结果表明：(1)与对照组相比，PGR组仔猪表现出明显的生长抑制；与PGR组相比，灌胃β-羟基丁酸显著增加了PBHB组的终末体重、平均日增重及股骨骨长（P<0.05）。(2)与对照组相比，PGR组仔猪回肠的绒毛高度（VH）、绒隐比（VCR）以及杯状细胞数量显著下降（P<0.05），而隐窝深度（CD）显著升高（P<0.05）；与PGR组相比，PBHB组显著提高了VH、VCR以及杯状细胞数量（P<0.05）,CD则显著下降（P<0.05）。(3)与对照组相比，PGR组回肠组织中干细胞增殖与分化相关基因Lgr5、Olfm4、Hes1、Notch1的相对表达量显著上升（P<0.05）,Bmi1、ChgA、Muc2、Atoh1、Dll1、Notch1基因的相对表达量显著下降（P<0.05）;PBHB组仔猪回肠组织中Lgr5、Olfm4、Bmi1、Hes1和Notch1基因相对表达量显著低于PGR组（P<0.05），而ChgA、Muc2、Atoh1、Dll1基因的相对表达量显著高于PGR组（P<0.05）；同时，与PGR组相比，PBHB组仔猪回肠中肠内分泌细胞数量、ChgA蛋白丰度显著升高（P<0.05）,Lgr5蛋白丰度有降低的趋势。(4)添加不同浓度BHB体外培养猪肠道类器官，与对照组相比，0.1 mmol/L和1 mmol/L BHB处理后出芽类器官数量及出芽效率显著升高（P<0.05）。0.1 mmol/L和1.0 mmol/L BHB处理组肠道类器官中Muc2和Dll1的基因相对表达量显著高于对照组（P<0.05），而Lgr5、Hes1的基因相对表达量显著低于对照组（P<0.05）。与对照组相比，1.0 mmol/L BHB处理显著降低了肠道类器官Olfm4的基因相对表达量（P<0.05）。此外，随着BHB浓度的增加，肠道类器官ChgA的基因相对表达量呈剂量依赖性增加（P<0.05）。综上所述，BHB能够提升出生后生长发育迟缓仔猪的生长性能，可能通过抑制Notch信号通路促进肠道细胞向分泌谱系分化，继而改善肠道形态与结构。
关键词：羟基丁酸;;肠道;;细胞分化;;生长发育迟缓;;仔猪
基金资助：湖南省优秀青年基金项目[2022JJ20027]
