来源：期刊VIP网 时间：
作者：刘晓蕊;李旭男;李民;王桂芹;孔祎頔;
单位：吉林农业大学动物科学技术学院动物生产及产品质量安全教育部重点实验室现代农业技术教育部国际合作联合实验室吉林省动物营养与饲料科学重点实验室;长春市水产品质量安全检测中心;
摘要：硒是一种必需微量元素，对动物和人类健康起着至关重要的作用。乳酸菌是目前应用广泛的微生物，其突出的微量元素富集能力也已在被发现及探究。富硒乳酸菌兼具硒和乳酸菌的双重功效，对动物生产有重要作用。文章对富硒乳酸菌的种类及其生物活性进行概述，并对其在动物生产中的应用进行阐述，为富硒乳酸菌饲料的应用提供科学参考。
关键词：乳酸菌;;富硒;;生物活性;;动物生产;;研究进展
基金资助：吉林省科技发展计划青年成长科技项目[20240602051RC];吉林省科技发展计划重点研发项目[20230202067NC];; 第七批吉林省青年科技人才托举工程项目[QT202303];; 财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系资助项目[CARS-46]
