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作者：李朝云;黄海洪;贾思锋;王金君;尹作国;程光民;
单位：山东畜牧兽医职业学院;湖南文理学院;齐鲁动物保健品有限公司;沂南县龙吟庄园黑山羊养殖专业合作社;
摘要：试验旨在探讨粗饲料对沂蒙黑山羊生长性能、瘤胃发酵及血清指标等方面的影响，开展花生秧与大豆秸饲喂羊只试验。根据粗饲料花生秧、大豆秸不同添加比例，选取4～5月龄健康、体重相近的72只沂蒙黑山羊，随机设置为试验1组（30∶5）、试验2组（20∶15）、试验3组（10∶25）、试验4组（0∶35）。试验结果表明:(1)试验4组平均日采食量比试验3组显著降低（P<0.05），试验1组和试验2组平均日增重均显著高于试验4组（P<0.05），试验2组料重比低于其他各组，但各组间未达到显著水平（P>0.05）。(2)试验4组粗蛋白（CP）表观消化率显著低于试验1、2、3组（P<0.05），粗饲料组合对各组间中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的表观消化率无显著影响。(3)试验2组瘤胃中乙酸和总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度显著高于试验4组（P<0.05），试验2组丙酸浓度显著高于其他3组（P<0.05）。(4)试验1组和试验2组碱性磷酸酶（ALP）较试验4组显著降低（P<0.05），试验1组羊血清中尿素氮（BUN）浓度显著高于其他3组（P<0.05），试验3组羊血清肌酐（Cr）浓度显著高于其他3组（P<0.05）。综上所述，花生秧、大豆秸比例为20∶15的粗饲料比例组成较为合理，在生产性能和瘤胃发酵方面效果最佳，可以作为当地粗饲料应用的推荐配方，在降低饲料成本提高生产效益方面具有一定现实生产意义。
关键词：粗饲料组合;;黑山羊;;生长性能;;瘤胃发酵;;血清指标
基金资助：山东省羊产业技术体系项目[SDAIT-10-04]
