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作者：黄天成;齐利民;吴峰洋;刘树栋;陈宝江;
单位：河北农业大学动物科技学院;
摘要：试验旨在研究直链与支链淀粉不同比例对肉兔生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质、血清免疫和抗氧化指标的影响。选取35日龄体重相近的健康伊拉肉兔200只，随机分为5组，每组40个重复，每个重复1只。通过普通玉米和蜡质玉米调节5组饲粮的直链与支链淀粉比例分别为0.35、0.25、0.16、0.05、0，依次对应A组、B组、C组、D组和E组，以玉米为唯一淀粉源，配制等能等氮饲粮。预试期7 d，正式试验期28 d。结果显示，A组肉兔的料重比（F/G）显著高于其他组（P<0.05），其中C组肉兔的F/G最低。C组肉兔的免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于A组和B组（P<0.05）。研究表明，当直链与支链淀粉比例为0.16时，可以提高肉兔的生长性能和免疫力。
关键词：淀粉直支比;;肉兔;;生长性能;;肉品质;;血清免疫指标
基金资助：国家重点研发计划(项目编号:2023YFD1302000);; 河北省特色养殖产业技术体系创新团队(项目编号:HBCT2024280204)
