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作者:杜天杨;祁李修思;杨连玉;杨文艳;
单位:吉林农业大学动物科学技术学院;动物生产及产品质量安全教育部重点实验室;吉林省动物营养与饲料科学重点实验室;
摘要:胚胎发育状况对家禽的生产性能有着重要影响。微量元素已成为影响家禽胚胎发育的核心因素。在神经系统发育早期,铁通过参与能量代谢促进神经管形成,锌则通过调控基因表达来引导神经元分化。在脑发育成熟阶段,微量元素失衡会损害神经功能。在心血管系统方面,铜、硒、铁等参与血管生成与心脏发育。在骨骼系统中,锰、铜、锌等参与软骨的发育、矿化及成熟。在免疫系统中,微量元素失衡会影响免疫细胞分化、免疫器官形成及抗氧化能力。文章综述了微量元素在家禽胚胎发育过程中的作用,为探究不同微量元素间的协同拮抗作用、制定标准、提升胚胎发育及幼雏健康水平提供参考。
关键词:微量元素;;家禽;;胚胎发育
基金资助:吉林省自然科学基金(项目编号:20240101232JC)