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作者：杨帆;吕家英;付冬青;马春晖;
单位：石河子大学动物科技学院;
摘要：试验旨在探究全株玉米青贮中腐败梭菌的种类及其产生的代谢产物。以全株玉米青贮中分离的梭菌为研究对象，通过菌株富集培养、分离纯化、16S rDNA序列测定，对其生理、生化及代谢产物进行分析。结果显示，分离鉴定出1株拜氏梭菌（Clostridium beijerinckii） SHZ-8，最适生长pH值为7.0，最适生长温度为30℃，十甲基环戊硅氧烷是其潜在的代谢指示物。研究表明，菌株SHZ-8是1株中温性、嗜中性菌，丁酸和十甲基环戊硅氧烷的产生是青贮腐败的早期预警信号。
关键词：全株玉米青贮;;梭菌;;生长规律;;代谢产物
基金资助：国家现代农业产业技术体系项目（项目编号：CARS-34）
