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饲料研究2025年第17期:中国不同规模肉牛养殖效率差异及其驱动因素分析

来源:期刊VIP网 时间:


作者:杜柳;

单位:河南经贸职业学院;

摘要:作为我国畜牧业的重要组成部分,肉牛产业的发展对促进农牧民增收和优化居民膳食结构具有重要意义。研究基于2010—2024年16个肉牛主产省份的面板数据,采用非径向松弛测度模型(SBM)和截断回归模型(Tobit)分析我国不同规模肉牛养殖效率及其影响因素。结果显示,2010—2024年我国不同规模肉牛养殖效率总体呈波动上升趋势。东北地区、中原地区和西南地区中规模养殖效率最高,西北地区则以大规模养殖效率最高。机械化水平、环境规制、消费市场潜力、政策扶持和交通条件均能显著提高肉牛养殖效率,而对外贸易程度则表现出一定的抑制作用。研究表明,采用强化政策支持、完善交通网络、提升机械化水平和加强环境监管等措施可持续优化肉牛养殖效率。

关键词:肉牛养殖效率;;驱动因素;;全要素生产率

基金资助:2025年度河南省软科学项目(项目编号:252400410332)