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作者：王剑飞;王韵斐;陈秋菊;胥福勋;褚震芳;杨东;朝鲁孟;拓军;
单位：巴彦淖尔市农牧业科学研究所;肉羊技术创新中心;河套学院;巴彦淖尔市科学技术研究所;
摘要：试验旨在探究不同中药复方制剂对肉羊生长性能及肉品质的影响。选取体况良好、体重（19.43±1.83） kg的3月龄本地寒杂公羊48只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4只。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加1%的中药复方制剂A（试验1组）、3%的中药复方制剂A（试验2组）和1%的中药复方制剂B（试验3组）。预试期15 d，正式试验期125 d。结果显示，与对照组相比，1～59 d试验2组ADG显著提高（P<0.05），料重比（F/G）显著降低（P<0.05）。与对照组相比，试验2组羊肉剪切力极显著降低（P<0.01），蒸煮损失和离心损失显著降低（P<0.05），肉色亮度显著改善（P<0.05）。试验2组羊肉中氨基酸和脂肪酸含量明显高于对照组。研究表明，饲粮中添加3%的中药复方制剂A可有效促进肉羊生长，改善肉品质。
关键词：中药复方制剂;;肉羊;;生长性能;;肉品质
基金资助：国家现代肉羊产业技术体系（项目编号：CARS-38）;; “科技兴蒙”行动重点专项巴彦淖尔国家农业高新技术产业示范区重点项目（项目编号：NMKJXM202304）
