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饲料研究2025年第21期:高丹草对肉牛生长性能、瘤胃发酵参数及经济效益的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:樊倩;冯国峰;

单位:新乡职业技术学院;东北农业大学;

摘要:试验旨在探究不同比例的高丹草对肉牛生长性能、瘤胃发酵参数及养殖经济效益的影响。选择60头健康、体况相近的西门塔尔肉牛随机分成4组,每组3个重复,每个重复5头。对照组(CK组)饲喂基础饲粮,A组、B组、C组分别用高丹草替代基础饲粮中25%、50%和75%的全株玉米青贮。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,与CK组相比,B组肉牛的平均日增重显著提高了14.43%(P<0.05),料重比显著降低了12.45%(P<0.05)。与CK组相比,B组有机物表观消化率显著提高(P<0.05),B组和C组干物质和酸性洗涤纤维表观消化率显著提高(P<0.05),A组、B组和C组粗蛋白和中性洗涤纤维表观消化率显著提高(P<0.05)。与CK组相比,B组和C组乙酸和菌体蛋白含量显著增加(P<0.05),A组、B组和C组丙酸含量显著增加(P<0.05)。与CK组相比,A组、B组和C组肉牛每千克增重饲粮成本显著降低(P<0.05),其中B组每千克增重饲粮成本最低。研究表明,使用高丹草替代基础饲粮中50%的全株玉米青贮可以改善肉牛的生长性能,提高养殖经济效益。

关键词:高丹草;;肉牛;;生长性能;;瘤胃发酵;;经济效益

基金资助:河南省哲学社会科学管理项目(项目编号:2023Z DJH0646)