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作者:胡文举;宋艳画;孙英菲;
单位:伊川县农业技术服务中心;郑州信息科技职业学院;河南农业职业学院;
摘要:试验旨在探讨黑水虻幼虫粉对卢氏鸡产蛋性能、血清抗氧化及免疫功能的影响。选取1 200只38周龄、体重相近、产蛋性能良好、健康的卢氏鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复100只。对照组(BSFLM0组)饲喂基础饲粮,BSFLM5组、BSFLM10组和BSFLM15组分别在基础饲粮中添加5%、10%和15%黑水虻幼虫粉。预试期14 d,正式试验期56 d。结果显示,BSFLM10组产蛋率最高,显著高于BSFLM0组和BSFLM5组(P<0.05);BSFLM10组料蛋比最低,显著低于BSFLM0组和BSFLM5组(P<0.05)。BSFLM15组蛋壳颜色△L*值最低,显著低于BSFLM0组和BSFLM5组(P<0.05);BSFLM15组蛋黄颜色显著高于BSFLM0组(P<0.05)。BSFLM15组血清中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性最高,显著高于BSFLM0组和BSFLM5组(P<0.05);BSFLM15组超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性最高,显著高于其他组(P<0.05)。BSFLM15组血清中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量最高,显著高于BSFLM0组(P<0.05);BSFLM10组血清中免疫球蛋白G(IgG)含量最高,显著高于BSFLM0组和BSFLM5组(P<0.05); BSFLM15组血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量最低,显著低于BSFLM0组和BSFLM5组(P<0.05);BSFLM10组血清中白细胞介素-6(IL-6)含量最低,显著低于BSFLM0组(P<0.05);BSFLM10组血清中白细胞介素-10(IL-10)含量最高,显著高于BSFLM0组和BSFLM5组(P<0.05)。研究表明,黑水虻幼虫粉可以提高卢氏鸡的产蛋率,降低料蛋比,改善蛋壳与蛋黄颜色,增强血清抗氧化及免疫功能,适宜添加比例为10%。
关键词:黑水虻幼虫粉;;卢氏鸡;;产蛋性能;;蛋品质;;抗氧化;;免疫
基金资助:国家自然科学基金项目(项目编号:32202639);; 河南省科技特派员项目(项目编号:20242048);; 郑州信息科技职业学院2024年度博士科研启动基金项目(项目编号:BSJH-2024-12)