来源：期刊VIP网 时间：
作者：吴延娆;苏畅;耿阳丽;段晓颖;牛晓静;
单位：河南中医药大学第一附属医院药学部;河南中医药大学;
摘要：目的 优化肉桂、干姜挥发油提取、包合工艺。方法 基于质量源于设计(QbD)理念，以加水量、浸泡时间、提取时间、投料比(挥发油、β-环糊精)、包合温度、包合时间作为关键工艺参数(CPPs),挥发油提取率、肉桂醛含量、柠檬醛含量、挥发油包合率、包合物得率、包合物含油率作为关键质量属性(CQAs),正交试验结合层次分析法-熵权法(AHP-EWM)优化提取、包合工艺，建立反向传播人工神经网络(BP-ANN),通过TLC、显微鉴别、红外光谱、差示扫描量热对包合物进行表征。结果 最佳提取工艺为BP-ANN所得，即加水量9.8倍，浸泡时间48 min,提取时间5 h,综合评分为97.52分。最佳包合工艺为正交试验所得，即投料比1∶6,包合温度40℃,包合时间3 h,综合评分为97.62分。包合物已成功形成。结论 上述方法稳定可行，可为后期肉桂、干姜挥发油相关制剂的开发与生产奠定基础。
关键词：肉桂;;干姜;;挥发油;;提取工艺;;包合工艺;;正交试验;;层次分析法-熵权法(AHP-EWM);;反向传播人工神经网络(BP-ANN)
基金资助：国家中医药管理局2022年度张仲景传承与创新专项项目(GZY-KJS-2022-046-2);; 河南省中医药科学研究专项课题(2024ZY2021)
