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作者：杨菲菲;李冰圳;赵淑文;胡云;张倩倩;
单位：内蒙古农业大学草业学院;内蒙古农业大学职业技术学院;
摘要：试验旨在研究蒙古黄芪地上部在各生长期的生长规律、营养品质及饲用价值。2023年5月开始收割蒙古黄芪地上部，于每月中旬进行地上部收割，连续收割5个月，直至9月完成采样工作，采用近红外光谱分析仪测定样品中的营养成分指标。结果显示，5—7月为黄芪的茎叶生长期及开花期，地上部生长速度较快；而8—9月为黄芪根茎增粗期，地上部生长较慢。5月和6月黄芪地上部粗蛋白（CP）含量显著高于其他月份（P<0.05）;7月和8月粗纤维（CF）和粗脂肪（EE）含量较高，6—7月中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量上升幅度最大；5月钙（Ca）、干物质（DM）含量最高，显著高于其他月份（P<0.05）。随着生长期推移，黄芪地上部体外干物质消化率（IVDMD）呈先上升后下降的趋势，在6月时达到峰值。与气候因子进行相关性分析发现，日照时长和相对湿度是影响黄芪地上部饲用价值的主要因素。研究表明，蒙古黄芪地上部营养成分含量及饲用品质在6—7月较佳。
关键词：蒙古黄芪;;非药用部位;;饲用品质;;生长期
基金资助：内蒙古自然科学基金（项目编号：2024QN03023）;; 内蒙古自治区科技计划项目（项目编号：2022YFDZ0035）;; 内蒙古农业大学优秀博士人才引进项目（项目编号：NDYB2023-19）
