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作者：王汝都;化军;
单位：河南农业职业学院;
摘要：随着饲料中抗生素的禁用，天然植物成分作为饲料添加剂替代抗生素逐渐受到广泛关注和研究。白藜芦醇作为一种具有多种生物活性的天然多酚化合物，主要存在于葡萄、虎杖等植物中，具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗癌等特性。在饲料中添加白藜芦醇可改善猪的肠道健康，促进肠道微生物的平衡和生长发育，增强猪的免疫力和抗病能力。此外，白藜芦醇还可以改善线粒体功能和抗氧化能力，提高能量代谢和利用效率，进而提高猪的生长性能和繁殖性能。文章总结了白藜芦醇在养猪生产中的应用现状，并探讨其潜在的作用机制，为更好地了解其在猪生产中的应用效果和潜力以及今后的研究提供参考。
关键词：白藜芦醇;;猪;;生物学功能
基金资助：河南省自然科学基金（项目编号：232300420005）;; 校级宠物养护与疾病防治科研创新团队（项目编号：HNACKT-2023-01）
