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作者：吴维坚;林洪涛;杨敏;王国鑫;李珊珊;
单位：福建省农业科学院亚热带农业研究所;南靖县植保植检站;
摘要：为探索迷迭香精油常压蒸馏工艺的优选方案，试验分别采用不同蒸馏时间、液料比及采样时间对迷迭香鲜叶以水蒸气蒸馏法回流提取，采用顶空进样GC-MS对其中的挥发性成分进行分析比对，利用响应面法优化提取工艺，确定最佳工艺条件。所有试验重复3次。结果显示，各因素对迷迭香精油得率的影响顺序依次为液料比>采样时间>蒸馏时间。最佳理论提取条件为蒸馏时长3.96 h、液料比1.50 mL/g、采样时间13:12，迷迭香精油得率理论预测值约为1.551%。验证试验结果表明，采样时间13:10、液料比1.50 mL/g、蒸馏4 h，迷迭香精油得率最高，为1.543%，与预测值1.551%存在0.52%的相对误差，其中特征性成分相对含量符合国际标准。研究表明，常压蒸馏提取迷迭香精油的优化工艺方案稳定、有效。
关键词：迷迭香精油;;提取工艺;;常压蒸馏法;;GC-MS分析
基金资助：福建省属公益类科研院所基本科研专项（项目编号：2021R1030003、2023R1028001、2020R1030004）;; 福建省农业科学院创新团队项目（项目编号：CXTD2021001-2）
