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作者:刘明君;潘鹏丞;徐文文;潘星辰;覃兆鲜;覃倩;谢炳坤;陈宝剑;
单位:广西农业职业技术大学;
摘要:试验旨在研究不同生长速度猪的肠道形态结构、短链脂肪酸及肠道菌群之间的差异。选取50头日龄、体重相近的仔猪,在60、240日龄测定所有猪的生长指标数据,计算平均日增重(ADG),选择ADG最高的4头猪作为高日增重组(HW组),ADG最低的4头猪作为低日增重组(LW组),测定肠道形态、肠道内容物中短链脂肪酸含量及菌群差异。结果表明,在肠道形态结构上,HW组大肠相对重量显著低于LW组(P<0.05),小肠的重量、长度、肠道密度以及大肠的长度均高于LW组。在肠道内容物中短链脂肪酸方面,HW组的回肠和结肠中乙酸含量均显著高于LW组(P<0.05),回肠中戊酸和结肠中丁酸含量均显著低于LW组(P<0.05)。菌群结构Alpha多样性分析表明,HW组的回肠Ace指数显著低于LW组(P<0.05);微生物组成分析表明,回肠与结肠存在2个差异菌门,回肠和结肠中各存在14个差异菌属。研究表明,猪肠道的重量、长度及密度与生长速度存在一定的相关性,挥发性脂肪酸中乙酸、戊酸和丁酸的含量以及肠道菌群对猪的生长速度存在调控作用,但具体机制还需进一步研究。
关键词:猪;;平均日增重;;肠道形态;;短链脂肪酸;;菌群结构
基金资助:广西重点研发计划(项目编号:桂科AB21196060);; 中央引导地方科技发展专项(项目编号:桂科ZY21195052);; 现代农业广西创新团队生猪首席专家(项目编号:nycytxgxcxtd-2023-15-01);; 广西农业职业技术大学校级项目(项目编号:XKJ2365、XKJ2367);; 广西农业科技自筹经费项目(项目编号:Z2023097)