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作者：景莉;袁若尧;杨晓亮;李莉莉;陈天龙;王静;徐樊;
单位：联勤保障部队第九八七医院疾病预防控制科;联勤保障部队第九八七医院神经外科;
摘要：目的 分析2021-2023年陕西地区某医院食源性疾病主要致病微生物流行病学特征。方法 采集2021年1月-2023年12月陕西地区某医院所有食源性疾病病例的监测信息，对主要致病微生物流行病学特征进行描述性分析。结果 1 290份检测标本中，食源性疾病微生物检出134份，检出率为10.39%,2021年共检出25株，检出率为6.05%,2022年共检出44份，检出率为9.80%,2023年共检出65份，检出率为15.19%,检出率呈逐年上升趋势(P<0.05);其中沙门菌检出率最高，为4.19%,其次为诺如病毒，检出率为2.48%;134例食源性疾病患者中，儿童占比最高(31.34%),其次为学生(23.13%)、农民(14.18%)、餐饮服务人员(9.70%);根据进食场所分布情况分析，134例食源性疾病患者中，发生在家庭中的病例占比最高(43.28%),其次为饭店(20.90%)、街头食品(15.67%)、工地食堂(7.46%);根据暴露食品种类分析，134例病例中，主要暴露食品种类为肉及其制品(30.60%),其次为水产动物(19.40%)、蛋(17.91%)、蔬菜类及其制品(11.94%)。结论 食源性疾病微生物检出率呈逐年上升趋势，病原体以沙门菌、诺如病毒为主，儿童群体占比较高，主要分布于家庭、饭店等场所，主要暴露食品种类为肉及其制品，建议加强健康宣传，采取有效措施对食品进行安全管理，从而减少食源性疾病的发生。
关键词：食源性疾病;;流行病学;;致病微生物;;陕西省
基金资助：陕西省自然科学基础研究计划基金资助项目(2024JC-YBMS-734)
