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作者：李书晚;廖扬振;王龙飞;赵雅琴;范甲赫;魏渊;欧阳臻;
单位：江苏大学药学院;江苏大学食品与生物工程学院;
摘要：目的 评价覆盆子质量。方法 UPLC-Q-TOF-MS/MS法进行成分鉴定，建立HPLC指纹图谱，聚类分析、主成分分析、正交偏最小二乘判别分析进行化学模式识别，测定绿原酸、阿魏酸、鞣花酸、异槲皮苷、山柰酚-3-O-芸香糖苷、紫云英苷、椴树苷、槲皮素、山柰酚的含量。结果 共鉴定出34种成分。31批药材指纹图谱中有19个共有峰，相似度均大于0.8。野生品与栽培品，以及不同产地药材可区分开；4个主成分累积方差贡献率为84.142%;筛选出8个差异性成分，其中2个为鞣花酸和紫云英苷。野生品中鞣花酸、紫云英苷含量高于栽培品中(P<0.05,P<0.01)。结论 UPLC-Q-TOF-MS/MS法、HPLC指纹图谱结合含量测定可用于覆盆子质量控制。
关键词：覆盆子;;质量评价;;UPLC-Q-TOF-MS/MS;;HPLC指纹图谱;;含量测定;;化学模式识别
基金资助：中央本级重大增减支项目(2060302)
