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作者：樊霞;冯玉超;魏佩玲;刘晓露;于正洁;
单位：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量检验检测中心(北京);新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所;
摘要：全球气候变暖以及集约化畜禽养殖模式下过大密度养殖均会导致畜禽发生热应激反应，热应激已成为影响畜禽健康和生产的关键环境应激因子之一。热应激会对畜禽生长、生产和繁殖等性能造成不利影响，严重的还会导致动物死亡甚至引发传染病，在造成经济损失的同时也产生大量环境与食品安全问题。天然植物及其提取物因其丰富性、多样性、功能性、安全性成为“饲料无抗”“养殖减抗”热潮下亟待开发的“替抗”添加剂产品，正确认识热应激对不同畜禽的影响，以及天然植物在畜禽热应激调控方面的作用，对于畜禽产业健康以及新型抗热应激添加剂产品的研发大有裨益。文章就热应激对畜禽的影响和天然植物及其提取物热应激调控研究进行初步阐述，以期为提高我国现代化畜禽业生产水平的实践提供理论指导。
关键词：热应激;;天然植物提取物;;调控机理;;畜禽;;抗生素替代品
基金资助：新疆维吾尔自治区“两区”科技发展计划项目[2022LQ01002]
