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作者：邵丽玮;赵前程;任智彬;王珏;杨博文;冯志华;郝艳霜;李树鹏;李茜;赵国先;
单位：河北省畜牧兽医研究所;河北农业大学;
摘要：试验旨在研究蛋鸡玉米-豆粕-棉粕-菜籽粕型低蛋白日粮的可行性并确定适宜的蛋白质水平及氨基酸平衡模式。选取400日龄的海兰褐蛋鸡504只，随机分为7组，每组6个重复，每个重复12只鸡。饲喂玉米-豆粕-棉粕-菜籽粕型日粮，Ⅰ组（对照组）粗蛋白水平为15.5%，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粗蛋白水平降至14.0%并分别平衡蛋氨酸（Met）+赖氨酸（Lys）、Met+Lys+苏氨酸（Thr）和Met+Lys+Thr+色氨酸（Trp），Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组粗蛋白水平降至12.5%并分别平衡Met+Lys、Met+Lys+Thr和Met+Lys+Thr+Trp。预试期7 d，正试期84 d。结果表明：(1)日粮粗蛋白水平显著影响产蛋率和料蛋比（P<0.05）；氨基酸平衡模式显著影响产蛋率（P<0.05）；粗蛋白水平和氨基酸平衡模式交互对产蛋率、料蛋比影响显著（P<0.05），与Ⅰ组相比，Ⅴ、Ⅵ组产蛋率显著降低（P<0.05），料蛋比显著增加（P<0.05）；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ组生产性能各项指标无显著差异（P<0.05）。(2)日粮粗蛋白水平和氨基酸平衡模式均显著影响粗蛋白表观代谢率（P<0.05），且交互作用显著（P<0.05），与Ⅰ组相比，Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ组显著提高（P<0.05），Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ组无显著差异（P<0.05）。(3)日粮粗蛋白水平显著影响血清总蛋白、白蛋白和尿酸含量（P<0.05）；氨基酸平衡模式显著影响血清总蛋白含量（P<0.05）；日粮粗蛋白水平和氨基酸平衡模式交互对血清总蛋白、白蛋白和尿酸含量影响显著（P<0.05），与Ⅰ组相比，Ⅴ、Ⅵ组总蛋白含量显著降低（P<0.05），Ⅵ组白蛋白含量显著降低（P<0.05），Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组尿酸含量显著降低（P<0.05）。(4)日粮粗蛋白水平和氨基酸平衡模式对粪中吲哚、粪臭素、氨气的含量影响显著（P<0.05），且交互作用显著（P<0.05），与Ⅰ组相比，其他6组吲哚、粪臭素及氨气的含量显著降低（P<0.05）。(5)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组利润均高于Ⅰ组，且Ⅲ组经济效益最好。综合考虑各项指标，玉米-豆粕-棉粕-菜籽粕型低蛋白日粮具有可行性，平衡Met+Lys+Thr可使日粮粗蛋白水平降至14.0%（比正常水平降低1.5%），氨基酸平衡模式为Lys∶Met∶Thr∶Trp=100∶47∶71∶16。
关键词：蛋鸡;;玉米;;豆粕;;棉粕;;菜籽粕;;低蛋白日粮;;氨基酸平衡模式
基金资助：现代农业产业技术体系项目[CARS-40-S03];; 河北省现代农业产业技术体系蛋禽创新团队项目[HBCT2024260101]
