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作者：许威;张昕禹;徐超;姜宁;张爱忠;
单位：黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江省寒区饲料资源高效利用与营养调控重点实验室;
摘要：试验旨在研究添加不同比例发酵玉米蛋白粉（FCGM）替代豆粕对断奶羔羊生长性能、血液生化、抗氧化指标及免疫指标的影响。选取48只体重为（19.00±0.99）kg的健康小尾寒羊×澳洲白绵羊F1代雄性杂交绵羊，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4只。对照组饲喂基础日粮，试验组用FCGM分别替代试验日粮中20%、40%、60%豆粕。试验期70 d，其中预试期10 d，正试期60 d。结果表明：各组初重、末重及全期平均日增重、平均日采食量、耗料增重比均无显著差异；试验第30天时20%组血清白蛋白含量高于其他组（P<0.05）,20%组甘油三酯含量高于40%组（P<0.05）；试验第60天时，20%组、40%组白蛋白含量高于对照组（P<0.05）,20%组总蛋白含量高于对照组（P<0.05）；试验第30天时20%组总抗氧化能力有提高趋势（P=0.051）；试验第60天时20%、40%组谷胱甘肽过氧化物酶含量高于对照组和60%组（P<0.05），其余各抗氧化指标差异不显著；试验第30天时60%组免疫球蛋白A含量有降低趋势（P=0.073）；在试验60天时，20%组免疫球蛋白G含量高于对照组和60%组（P<0.05）,40%组免疫球蛋白G含量高于对照组（P<0.05）。综合分析可见，在断奶羔羊日粮中添加FCGM替代20%豆粕可以一定程度地促进断奶羔羊生长，提高谷胱甘肽过氧化物酶活性和免疫球蛋白G含量，对断奶羔羊血清生化指标无不良影响。
关键词：发酵玉米蛋白粉;;生长性能;;抗氧化;;免疫;;断奶羔羊
基金资助：黑龙江省“百千万”工程科技重大专项（2020ZX 06B01）;; 黑龙江省肉羊协同创新与推广体系专项
