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作者：王越;李康霞;荆茂展;程明;郭艺璇;朱风华;
单位：青岛农业大学动物科技学院;青岛市畜牧兽医研究所;
摘要：试验旨在探究过瘤胃精氨酸（RP-Arg）对崂山奶山羊瘤胃发酵参数、瘤胃及肠道微生物区系的影响。选用体重相近、产奶量（1.79±0.46） kg/d、产后（63.9±10.2） d的2～3胎崂山奶山羊20只，随机分为2个组，每组10个重复，每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加50 g/(只·d)的RP-Arg。预试期15 d，正式试验期60 d。结果显示，与对照组相比，试验组瘤胃液pH值显著降低（P<0.05）；氨态氮和总挥发性脂肪酸含量极显著升高（P<0.01）；丁酸与异丁酸含量显著升高（P<0.05）。瘤胃微生物组分析显示，试验组髌骨菌门相对丰度显著增加（P<0.05）；奎因氏菌属相对丰度显著增加（P<0.05），瘤胃拟杆菌群相对丰度显著降低（P<0.05）。肠道微生物组分析显示，试验组迷踪菌门相对丰度显著增加（P<0.05）；瘤胃球菌科未定属菌群、UCG-009、厌氧孢子杆菌属、迷踪菌属、真杆菌属卷曲菌群、严格梭菌属6群、克里斯滕森菌科未定属菌群相对丰度显著增加（P<0.05）；厌氧弧菌属和氢厌氧杆菌属相对丰度极显著增加（P<0.01），拟杆菌目未定科菌群相对丰度极显著降低（P<0.01）。研究表明，饲粮中添加50 g/(只·d)的RP-Arg，可以改善崂山奶山羊瘤胃发酵功能，促进有益微生物的增殖，提升营养物质利用效率，并通过调控氢代谢路径降低甲烷排放。
关键词：过瘤胃精氨酸;;崂山奶山羊;;瘤胃发酵参数;;瘤胃微生物区系;;肠道微生物区系
基金资助：山东省羊产业技术体系(项目编号：SDAIT-10);; 山东省自然科学基金青年基金(项目编号：ZR2022QC053);; 青岛农业大学高层次人才科研基金资助项目(项目编号：663/1120009)
