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饲料研究2025年第14期:酵母硒对肉种鸽繁殖性能、鸽蛋硒含量和蛋品质的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:杨朋坤;宋幸辉;范亚苗;韩占兵;张立恒;楚维向;王润之;张震;

单位:河南牧业经济学院;河南天明鸽业有限公司;南京市畜牧家禽科学研究所;

摘要:试验旨在探究酵母硒对肉种鸽繁殖性能、鸽蛋硒含量、蛋品质及乳鸽抗氧化性能的影响。选取1 056对体重相近的48月龄欧洲肉种鸽,随机分为4组,每组3个重复,每个重复88对肉种鸽。对照组(A组)饲喂基础饲粮,B组、C组和D组分别在基础饲粮中添加0.5、1.0和1.5 mg/kg的酵母硒(以硒含量计算)。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,C组和D组的受精率和鸽蛋硒含量显著高于A组(P<0.05)。添加硒可以显著提高乳鸽谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性(P<0.05),显著降低丙二醛含量和乳酸脱氢酶活性(P<0.05)。研究表明,肉种鸽饲粮中添加酵母硒能够提高受精率,增加鸽蛋硒含量,提高乳鸽血清抗氧化能力,适宜添加量为1.0 mg/kg。

关键词:酵母硒;;肉种鸽;;繁殖性能;;硒含量;;蛋品质

基金资助:国家自然科学基金项目(项目编号:3180131579);; 河南省重大专项(项目编号:NO.221100110200)