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作者：曾希文;郭守立;刘小飞;杨涛;周财源;
单位：西安天康饲料有限公司;
摘要：绿原酸（CGA）是一种天然水溶性多酚物质，广泛存在于高等双子叶、蕨类等植物中，具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒等多种生物学功能。在生猪养殖中，CGA能够减轻氧化应激、提高免疫力、改善肉品质、提高种猪繁殖性能及维护肠道健康等，是一种潜在的功能性饲料添加剂。文章对CGA的结构、来源等进行简单介绍，并对其主要生物活性功能及作用机制进行阐述，总结了CGA在种猪、断奶仔猪和育肥猪生产中的应用研究进展，以期为CGA作为猪饲料添加剂的应用提供参考。
关键词：绿原酸;;断奶仔猪;;育肥猪;;生长性能;;繁殖性能;;肉品质
