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作者：黄琴;杨冰燕;闫斌;张浩;张萌;张丽娟;朱宏阳;李清;
单位：云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室;图们市凉水镇综合服务中心;
摘要：茶多酚作为一种从茶叶中提取的天然多酚类化合物，具有抗氧化、杀菌消炎、维护动物肠道健康和增强免疫等生物活性功能。茶多酚作为绿色饲料添加剂，可提高畜禽、水产等动物的生长性能、免疫功能和产品品质，减少抗生素使用，促进畜牧业可持续发展。但在实际应用中，因动物种类、日龄和茶多酚纯度等因素存在差异，茶多酚的适宜添加剂量尚未形成统一标准。文章综述了茶多酚的生物学作用及其在动物生产中的应用，总结其在畜禽和水产动物养殖中的应用效果，为茶多酚在动物养殖中的科学、合理应用提供参考。
关键词：茶多酚;;饲料添加剂;;生物学作用;;动物生产
基金资助：云南省科技厅项目（项目编号：202202AE090033）
