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作者：刘巍;李春;廖莹;李悦伊;张文辉;高秋玲;隆育瑶;沈水宝;
单位：广西大学动物科学技术学院;广西大学农牧产业发展研究院;
摘要：试验旨在探究精油有机酸复合物对广西三黄鸡生长性能、血常规、血清生化及肉品质的影响。随机挑选体重、生理状态一致的240只72日龄（育肥期）广西三黄鸡分为两组，每组重复6个，每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂含0.25 g/kg精油有机酸复合物的饲粮。试验期42 d。结果显示：试验组三黄鸡的末重、平均日增重均显著高于对照组（P<0.05），料重比显著低于对照组（P<0.05），死淘率比对照组降低了25.04%(P>0.05)。试验组三黄鸡大血小板比率显著低于对照组（P<0.05）。试验组三黄鸡血清谷丙转氨酶活性、总胆固醇含量和甘油三酯含量均显著低于对照组（P<0.05），谷草转氨酶活性、谷草/谷丙比值均显著高于对照组（P<0.05）。试验组三黄鸡胸肌的剪切力显著低于对照组（P<0.05）。研究表明，精油有机酸复合物对广西三黄鸡生长性能、血清生化指标和肉品质具有正向调控作用，可作为一种替抗产品应用于广西三黄鸡的养殖。
关键词：三黄鸡;;植物精油;;有机酸;;生长性能;;血清生化指标;;肉品质
基金资助：“十四五”国家重点研发计划“畜禽饲料饲草精细化加工技术研究（项目编号：2021YFD1300300）”
