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作者：王建军;张建鹏;杨伟刚;张金学;
单位：武威市畜牧兽医科学研究院;
摘要：试验探究补饲不同能量水平精料对天祝白牦牛血清生化指标、生长性能以及瘤胃发酵参数的影响。试验共分两期，第一期为放牧的同时进行冬春季枯草期精料补饲，第二期为丰草期放牧，不进行补饲。试验选取6月龄、体重（46.62±4.37） kg、健康的天祝白牦牛公犊30只，根据随机区组设计分为3组，每组5个重复，每个重复两头牛。对照组正常放牧，不补饲精料；试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在放牧后分别补饲代谢能为10.83、11.76 MJ/kg的精料，精料初始饲喂量为0.70 kg/头，每15 d增加0.05 kg，终期添加量为1.20 kg/头。试验期365 d，其中冬春季补饲期150 d，正常放牧期为215 d。结果显示，冷季补饲增加了牦牛在11、12和18月龄的体重和6～11月龄、12～18月龄的增重（P<0.05），且试验Ⅱ组各日龄的体重和增重高于试验Ⅰ组（P<0.05）。各组的Gompertz模型拟合度高于Bertalantty模型的拟合度，试验组拐点体重和拐点月龄高于对照组，试验Ⅱ组拐点体重和拐点月龄最大。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组瘤胃液乙酸含量、乙酸/丙酸比值、pH值低于对照组（P<0.05），丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、氨态氮含量高于对照组（P<0.05），且试验Ⅱ组的氨态氮含量高于试验Ⅰ组（P<0.05）。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯和总蛋白含量高于对照组（P<0.05）。研究表明，冷季补饲不同能量水平的精料促进了牦牛犊牛的生长发育，改变了瘤胃发酵模式和血清生化指标，补饲代谢能11.76 MJ/kg的精料效果较好。
关键词：天祝白牦牛;;体重;;生长曲线模型;;瘤胃发酵参数;;血清生化指标
基金资助：武威市科技计划B类（项目编号：WW23B02NY203）;; 2023年省级现代寒旱农业发展资金-武威牛产业抓点示范项目
